Ubi Kentang dan Keledek goreng

Assalamualaikum wbt dan salam 1 Malaysia. 

nak share sikit.

lapar? tapi malas nak kluar? tengok ubi ada kat rumah? 

tapi tak tau nak buat apa? 

atau 

mengidam kentang/ keledek goreng? 

tapi

malas nak pergi pasaraya/ frozen utk beli yang instant?

mai nak ajar sikit.

anda just perlukan : 

minyak utk menggoreng

ubi kentang / keledek (putih@oren)

sedikit garam sebagai perisa

air utk merebus keledek

semestinya dapur gas.

cara-caranya :

buang kulit ubi kentang @ keledek

potong ikut kesukaan saya

habis buang, rendam sekejap (hilangkan kanji)

then, toskan agar air-air dapat dibuang (ubi kentang)

ok, untuk keledek pula, saya syorkan rebus sebab ia keras

kalau ubi kentang, jangan rebus ok kang lembik lenyai ubi tu

bila dah di rebus, toskan (elakkan minyak memercik)

lepas tu, goreng la dan makan!!